Шпинат, запеченный с яйцом.Витаминная запеканка из шпината, творога и яиц.Морячок Папай одержимый шпинатом.04-06-2015 20:38к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Перебранный и промытый шпинат нарезать и отварить в подсоленной воде; затем откинуть отваренный шпинат на сито или дуршлаг и дать стечь воде, после чего переложить шпинат на сковороду с подогретым маслом, слегка обжарить его, разровнять на сковороде, залить яйцами, взбитыми с молоком, и запечь в духовом шкафу. При подаче на стол посыпать сверху зеленью петрушки или укропом. На 1/2 кг свежего шпината 1/3 стакана молока, 3-4 яйца, 2 ст. ложки масла.
Запекалось при температуре 180*С - 15 минут.
Время приготовления 30 минут. 2 порции.
Витаминная запеканка из шпината, творога и яиц.
Ингредиенты:
- шпинат - 350 - 400 г
- растительное масло
- творог - 100 г
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 ст. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
ингредиенты для заливки:
- молоко - 100 мл
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 ст. л.
Морячок Папай одержимый шпинатом/40.00/