Щавель. Начинка для пирожков.
26-05-2015 21:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Щавель с cахаром. Начинка для пирожков.
Щавеля понадобится 2-3 пучка.
Сначала все листики мы должны помыть, удалить палочки, а листья порезать соломкой. Порезанный щавель заливаем кипятком и сразу же сливаем воду, а сам щавель отжимаем, чтобы не осталось на дне посуды никакой жидкости.
Сахар же кладётся не в щавель, а непосредственно в сам пирожок, в процессе лепки. Можно положить в каждый пирожок 1 чайную ложку сахара и примерно столько же щавеля. Ориентируйтесь на свой вкус, чтобы баланс кисло-сладкого вас устраивал.
У этой начинки, несмотря на то, что мы отжимали щавель от лишней влаги, всегда в процессе выпекания образуется много сока. И поэтому нужно как можно лучше залеплять края пирожков, чтобы сок не вытекал.
Щавель с яблоком,
Начинка
Щавель — 250 г
Яблоко — 1 шт
Сахар — 20 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/90408/
со щавелем и яйцами.
начинка:
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 50г
щавель - 50г
соль - 1/2 ч.л.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/25854.shtml
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Щавеля понадобится 2-3 пучка.
Сначала все листики мы должны помыть, удалить палочки, а листья порезать соломкой. Порезанный щавель заливаем кипятком и сразу же сливаем воду, а сам щавель отжимаем, чтобы не осталось на дне посуды никакой жидкости.
Сахар же кладётся не в щавель, а непосредственно в сам пирожок, в процессе лепки. Можно положить в каждый пирожок 1 чайную ложку сахара и примерно столько же щавеля. Ориентируйтесь на свой вкус, чтобы баланс кисло-сладкого вас устраивал.
У этой начинки, несмотря на то, что мы отжимали щавель от лишней влаги, всегда в процессе выпекания образуется много сока. И поэтому нужно как можно лучше залеплять края пирожков, чтобы сок не вытекал.
Щавель с яблоком,Начинка
Щавель — 250 г
Яблоко — 1 шт
Сахар — 20 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/90408/
со щавелем и яйцами.
начинка:
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 50г
щавель - 50г
соль - 1/2 ч.л.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pirogy/25854.shtml
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Щавель. Начинка для пирожков. | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны |
Лента друзей бабочка_весны
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»