• Авторизация
Дневник бабочка_весны Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фаршированные зеленые помидоры.Салат из зелёных помидоров на зиму.Заквашиваем перец и зеленые помидоры.Аджика и икра из зеленых помидоров. 27-03-2015 14:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат из зелёных помидоров на зиму.



49242220_29465272_1216853860_divider20a20webs2ti (426x56, 39Kb)

Фаршированные зеленые помидоры.



49242220_29465272_1216853860_divider20a20webs2ti (426x56, 39Kb)
Заквашиваем перец и зеленые помидоры.



http://kylinarik.ru/2012/11/05/zakvashivaem-perec-i-zelenye-pomidory/
49242220_29465272_1216853860_divider20a20webs2ti (426x56, 39Kb)
Аджика из зеленых помидоров.



Ингредиенты:

2,5 килограмма зеленых помидор;
0,5 килограмма красного болгарского перца;
8 перцев чили;
3 головки чеснока;
пол стакана соли;
пол стакана сахара;
3 столовые ложки уксуса;
3 столовые ложки подсолнечного масла.
49242220_29465272_1216853860_divider20a20webs2ti (426x56, 39Kb)
Икра из помидор.



Продукты на 6 литровых банок приготовим:

Зеленые помидоры -- 2,5кг. Размер помидоров не имеет значения.
Кабачки -- 1-1,2кг. Молодые кабачки лучше, но можно взять и зрелые.
Чеснок -- 12 крупных зубков
Лук репчатый -- 6 средних луковиц
Перец болгарский красный -- 2 шт. Перец здесь не для вкуса, а для декорации, так что можно и без него.
Зелень петрушки и укропа -- 3 пучка
Для маринада:
Вода -- 2,25-2,5л
Соль -- 6 ст. ложек без верха
Сахар -- 3 ст. ложки без верха
Лавровый лист -- 6 шт.
Перец душистый горошком -- 3 шт.
Гвоздика -- 6 бутонов
Перец черный горошком -- 18-20шт.
Уксус 9% - 6 ст. ложек


-
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фаршированные зеленые помидоры.Салат из зелёных помидоров на зиму.Заквашиваем перец и зеленые помидоры.Аджика и икра из зеленых помидоров. | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны | Лента друзей бабочка_весны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»