Даже купленный лук-порей можно вырастить на подоконнике зимой. Для этого возьмите белую часть корня с самыми большими корнями и поставьте в воду на неделю. Воды наливайте не более 1 см, каждый день меняя свежую воду. Когда из центра стебля начнут расти молодые листья, порей можно пересадить в горшок в легкой плодородной землей,
На фотографиях луг-порей:
1 - обрезан на 5 см.
2 - поставлен в воду
3,4 - прошла неделя, лук вырос на 15 см.
5. прошло две недели, лук уже 30 см от земли (вкопан на 2 см)
Таким образом, лук за две недели вырос более чем на 30 сантиметров! Скоро можно будет срезать свежие листики!
Срезать можно свежие листья уже меньше чем через месяц после пересадки – так у вас на подоконнике всегда будет свежий нежный лук порей.