Русские блины с яблоками.

Источник

Русские блины с яблоками.

Состав:

Мука ..............................2.5 стакана.,
Яйца ..............................2 шт.,
молоко..........................1 литр,
сливочное масло .......50 гр.,
луковица ......................1/2 шт.,
растительное масло для жарки,
соль, сахар по вкусу.

Начинка:

Яблоко ..........................2-3 шт.,
Корица, сахар...............1 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1.

Тесто для блинов.

Слегка подогреть молоко, добавить яйца, сахар и соль по вкусу перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать.

Испечь блины, использую для смазки сковороды половину луковицы смоченной в растительном масле.

Шаг 2.

Начинка для блинов.

Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу, хорошо перемешать.

Шаг 3.

Начинку выложить на блины и каждый блин свернуть трубочкой. Блины выложить на противень , смазать сливочным маслом и запечь в духовке при температуре 150 градусов.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "хлеб,выпечка":

Часть 1 - Готовим домашний лаваш
Часть 2 - Хлеб без дрожжей.
...
Часть 20 - Торт.Коржи пекутся на сковородке.
Часть 21 - Наполеон" с картофельно-грибным кремом..
Часть 22 - Русские блины с яблоками.
Часть 23 - БЫСТРО-СЛОЙКИ С ВИШНЕЙ
Часть 24 - Кофейный десерт из вафель и крема
...
Часть 38 - Учимся делать красивый хворост (разные виды..)
Часть 39 - Пирог с яйцом и зеленым луком
Часть 40 - "Ротики"