Три каши-полента/пшено/,рисовая,из геркулеса.
05-04-2014 17:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Три каши !
Для поленты:
пшено -- 100 г, вода -- 1 стакан, молоко -- 1 стакан, сливки -- 0,5 стакана, яйцо -- 1 шт., сливочное масло -- 2 ст. ложки.
Для рисовой каши:
рис -- 100 г, вода -- 1 стакан, молоко -- 1 стакан, соль и сахар по вкусу.
Для овсяной каши:
овсяные хлопья -- 80 г, молоко -- 1,5 стакана, соль и сахар по вкусу.
Полента из пшена:
в кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено. Вода должна чуть прикрывать крупу. Варить 10-15 минут -- до полуготовности, потом залить молоко и держать на огне, пока крупа полностью не разварится. В готовую кашу добавить сливки и яйцо. Смазать сливочным маслом форму для запекания выложить проваренное пшено и запекать при температуре 200 градусов 10 минут. Подавать с грибным соусом и зеленью.
Рассыпчатая рисовая каша:
Засыпать рис в большое количество кипящей подсоленной воды и варить, помешивая, 7-10 минут . Когда рис сварится до полуготовности, добавить молоко. Молоко и воду использовать в пропорции 1:1. После варки откинуть рис на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем положить рис в сотейник и немного подсушить. Подавать с тыквенным соусом и ягодным джемом.
Каша-размазня из овсянки:
Засыпать хлопья в кипящее молоко и хорошо перемешать. Варить 5-7 минут. Обжарить белый хлеб с добавлением сахари и положить в центр тарелки с овсяной кашей. Украсить молочной пенкой и шариком щербета.
[477x63]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Для поленты:
пшено -- 100 г, вода -- 1 стакан, молоко -- 1 стакан, сливки -- 0,5 стакана, яйцо -- 1 шт., сливочное масло -- 2 ст. ложки.
Для рисовой каши:
рис -- 100 г, вода -- 1 стакан, молоко -- 1 стакан, соль и сахар по вкусу.
Для овсяной каши:
овсяные хлопья -- 80 г, молоко -- 1,5 стакана, соль и сахар по вкусу.
Полента из пшена:
в кастрюлю с кипящей водой засыпать пшено. Вода должна чуть прикрывать крупу. Варить 10-15 минут -- до полуготовности, потом залить молоко и держать на огне, пока крупа полностью не разварится. В готовую кашу добавить сливки и яйцо. Смазать сливочным маслом форму для запекания выложить проваренное пшено и запекать при температуре 200 градусов 10 минут. Подавать с грибным соусом и зеленью.
Рассыпчатая рисовая каша:
Засыпать рис в большое количество кипящей подсоленной воды и варить, помешивая, 7-10 минут . Когда рис сварится до полуготовности, добавить молоко. Молоко и воду использовать в пропорции 1:1. После варки откинуть рис на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем положить рис в сотейник и немного подсушить. Подавать с тыквенным соусом и ягодным джемом.
Каша-размазня из овсянки:
Засыпать хлопья в кипящее молоко и хорошо перемешать. Варить 5-7 минут. Обжарить белый хлеб с добавлением сахари и положить в центр тарелки с овсяной кашей. Украсить молочной пенкой и шариком щербета.
[477x63]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Три каши-полента/пшено/,рисовая,из геркулеса. | бабочка_весны - Дневник бабочка_весны |
Лента друзей бабочка_весны
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»