Этот закусочный кекс сможет быть очень вкусным блюдом на дачном праздничном столе. Рецепт очень простой, но заслуживает своего внимания. Попробуйте его приготовить и убедитесь в этом сами.

[показать]

Ингредиенты:

• Сардельки — 3 шт.
• Сыр — 100 г
• Майонез — 100 г
• Сметана — 100 г
• Фасоль — 400 г
• Яйца — 3 шт.
• Зелень
• Сода — 1 ч. л. гашеная уксусом
• Мука - 1 стакан

В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9 %. Добавить муку, перемешать.

Сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать. Добавить в тесто перечисленные продукты и фасоль. Перемешать.

Выложить смесь в форму для выпекания кекса. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

Дать кексу остыть, вынуть из формы, нарезать на ломтики.

Надеюсь, Вам понравится мясной кекс, ведь он очень вкусный.

источник