Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Трудно найти человека, который бы не любил пельмени.

Каждая хозяйка имеет свой проверенный рецепт и фарша и теста.

Как приятно   наблюдать за  довольными лицами своих домочадцев. Есть такой проверенный рецепт и у меня.

С удовольствием делюсь с вами!

Тесто на пельмени и вареники:

Ингредиенты:
- 1 стакан газировки (минеральная вода газированная)
- 1 яйцо
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/2 ч. ложки сахара
- 4 ст. ложки растительного масла
- 4 стакана муки

Приготовление:
 В миске соединить все составляющие, кроме муки.

 Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
 Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
 Все, мука нам больше не нужна.
 Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню. Приятного аппетита!