• Авторизация
Дневник madamexpert Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лимонно-имбирный конфитюр 24-12-2014 17:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты для "Лимонно-имбирный конфитюр":

 

 

 

Рецепт "Лимонно-имбирный конфитюр":
[показать] Наш небольшой состав ингредиентов. :)

 

[показать] Автор (Кaraidel) пишет про дозировку имбиря следующее: если Вы являетесь фанатом имбиря или хотите вылечить кашель, то можно брать по 2 см. корня средней толщины на 1 лимон. Т. е. на 3 лимона - 6 см. А если предпочитаете "тонкую" имбирную нотку, то уменьшаем дозу имбиря - вдвое. Я сделала именно так. Взяла по 1 см. корня на 1 лимон. Имбирь чистим, режем кольцами, а затем тоненькими брусочками.

 

[показать] Лимон моем, срезаем кончики и делим пополам. Половинки нарезаем тонкими ломтиками. В процессе косточки удаляем и выбрасываем.

 

[показать] Лимон и имбирь кладем в миску

 

[показать] И засыпаем сахаром. Оставляем всё это на ночь, чтобы лимончик дал сок.

 

[показать] Утром всё перекладываем в кастрюлю с толстым дном

 

[показать] И включаем медленный огонь. После закипания - варим 5 мин. Затем даем полностью остыть. Повторить 3-4 раза, пока лимонные ломтики не станут почти прозрачными, а капля сиропа не перестанет растекаться, если капнуть на тарелку.

 

[показать] Наш "Лимонно-имбирный конфитюр" готов! Приятного чаепития Вам и вашим близким!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лимонно-имбирный конфитюр | madamexpert - Дневник madamexpert | Лента друзей madamexpert / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»