• Авторизация


Кальмары по-сычуаньски 24-12-2016 13:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

> КУХНЯ КИТАЯ < Кальмары по-сычуаньски

 
ИНГРЕДИЕНТЫ 

чеснок крупный – 0,5 зубчика 
1 свежий кальмар весом около 200 г 
0,25 сладкого перца 
1 ст. л. душистого масла 
рисовый уксус – 1 ч. л. 
масло кунжутное 
морковь – 1 небольшая 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
Кальмара опустить на 1 мин. в кипящую воду. Снять кожу, удалить внутренний каркас, положить кальмара в кипяток еще на 2 мин., затем нарезать соломкой. Морковь и сладкий перец очистить, нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и тонко нашинковать. Смешать нарезанного кальмара с овощами. Смешать масло и уксус, залить смесью салат, перемешать, дать постоять 20 мин.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальмары по-сычуаньски | ALENA-MELENA - Дневник ALENA-MELENA | Лента друзей ALENA-MELENA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»