Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Сколько калорий в куриной грудке?

[700x466]
Филе курицы всегда считалось наиболее диетической из всех частей тушки этой птицы. Потому все, кто старается следить за своей фигурой, предпочитают употреблять в пищу именно это мясо, ведь его калорийность является минимальной. Однако, готовят ее по-разному, а от способа приготовления будет зависеть и энергетическая ценность блюда.

В чем польза куриного филе?

Самое ценное, что есть в куриной грудке - это белок, который содержится в ней в большом количестве. Многие спортсменки придерживаются диеты на основе этого мяса, что полезно при наращивании мышечной массы. Помимо белка в этом виде мяса имеется много полезных веществ, а также витаминов, способствующих быстрой переработке белков. Что касается витаминов, то в филе имеются А, группы B, также С и РР. Из полезных веществ можно выделить важное - холин. Он необходим для нормальной работы надпочечников и почек. Благодаря калию, входящему в состав мяса, происходит нормализация давления. Кроме всего перечисленного, содержатся в куриной грудке в большом количестве микроэлементы такие, как магний, хлор, железо, натрий, фосфор и прочие.

Приобрести куриное мясо хорошего качества в Украине по доступным ценам можно в интернет-магазине https://myastoriya.com.ua/kuritsa/. На сайте можно сделать заказ куриного мяса с доставкой.

Так сколько же калорий будет содержать куриная грудка при разных видах приготовления?

Жареная куриная грудка или вареная?

Самой высокой калорийностью будет обладать жареное филе курицы, в сравнении с другими видами его приготовления. Для сравнения: отварная грудка будет содержать всего 96 ккал, а вот жареная – около 145 ккал. При жарке жирность блюда становится больше из-за добавления растительного масла, которое при чрезмерном употреблении может оказывать негативное влияние на фигуру.

Запеченная куриная грудка

При таком виде приготовления куриное филе может стать более калорийным, чем после жарки – 149 ккал на 100 г продукта.

Прочие методы приготовления курицы

Приблизительно одинаковая калорийность будет у копченой грудки и у приготовленной на пару – это 118 и 114 ккал. При этом энергетическая ценность такого мяса с овощами будет составлять около 125,9 ккал.

Таким образом, если вы хотите поправиться или не переживаете о своей фигуре, то вполне можете себе позволить жареную или запеченую курочку. Ну а если вы на диете и не хотите поправляться, то для вас будет предпочтительнее отварная куриная грудка, либо приготовленная на пару.

Кстати, на сайте myastoriya.com.ua вы найдете много прекрасных рецептов приготовления мяса.
[600x250]