[показать]

1 стакан манной крупы
1 стакан кефира
2 яйца
85г сивочного масла
130г сахара
1 стакан муки
1ч.л. разрыхителя

1.Манку залить кефиром, перемешать и оставить на час.
2.Просеять муку вместе с разрыхлителем.
3.Масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца и еще раз взбить.
4.Добавить манку с кефиром и муку. Хорошо перемешать тесто до однородного состояния.
5.Форму смазать маслом, вылить тесто и выпекать в разогретой духовке примерно 40 минут или до готовности.
6.Остудить и украсить домашней карамелью или шоколадным ганашем