Предлагаю вам к завтрашнему ужину, так как сегодня уже поздно))),  приготовить курино-кабачковые котлетки, нежные и воздушные, ну совсем, как пирожки или оладушки)

[650x517]

 

Ингредиенты:

 

Куриное филе

Сыр 

Кабачок

Перец болгарский

Мука

Яйцо

Соль, перец по вкусу

[650x421]

 

Способ приготовления:

 

Все ингредиенты примерно в равных количествах. 

Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.

 Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в  фарш. Посолить, поперчить.

Обжарить  на растительном масле  в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.