Котлеты с начинкой «Мечта» — получаются очень вкусными, в сочетании с сырной начинкой и хрустящей кокосовой корочкой они превращаются в незабываемое  мясное блюдо. Хочу предложить Вам мастер-класс по их приготовлению.

  [показать]

Состав:

Фарш (свинина, говядина) — 0,5 кг

Яйцо — 1 шт

Сырок плавленый — 3 шт

Соль и перец по вкусу

Кокосовая стружка

Панировочные сухари

Приготовление:

В фарш добавить соль, перец и как следует вымесить. Через мелкую терку протереть плавленый сыр.

 

[показать]

 

 Сформировать лепешки из фарша, на середину которых выложить сырную начинку.

[показать]

Края лепешки слепить и сформировать длинные как палочки котлетки.

[показать]

Котлеты обмакнуть в яйце.

[показать]

Кокосовую стружку и панировочные сухари смешать в равных пропорциях и обвалять в этой смеси мясные котлетки.

[показать]

Обжарить со всех сторон.

[показать]

Котлеты одинаково вкусные как в холодном, так и в горячем виде.

[показать]

тут