Это цитата сообщения irisha1605 Оригинальное сообщение

Печенье «Прелесть»

Ещё один рецепт печенья из детства)))


Состав:
1 пачка маргарина (250 г)
1 яйцо
1 стакан сахара
0,5 стакана крахмала (картофельного)
0,5 ч/л соды
3 стакана муки
Замесить мягкое тесто. Раскатать, вырезать формочками (или стаканчиком).
Выпекать при t 180-200° C. Посыпать сахарной пудрой.







Можно раскатать кружочки и положить на одну половину тонко нарезанные яблоки, или творожную начинку, сложить пополам.
Тогда получаются замечательные печеньки-сочни (они будут мягче, чем печенье без начинки).
Без начинки печенье более сухое, но вкусное. В нашей семье любят и с начинкой и без)))