"Любое из состояний - мысль. Не нравится состояние? - Поменяй мысль."  

                                        © Аму Мом

Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей!

[300x224]

Ингредиенты для "Русские роллы под водочку":

Картофель — 6 шт

Морковь (вареная) — 2 шт

Свекла (вареная) — 1 шт

Сельдь (малосоленая) — 1 шт

Майонез (по желанию)

Яйцо (вареное)

Лук репчатый (для украшения)

Укроп (для украшения, по желанию)

Из картофеля сделать пюре, остудить, отварные овощи нарезать тонкими брусочками,можно добавить горячее молоко. На подготовленный бамбуковый коврик разложить равномерным слоем пюре, сверху овощи и порезанное яйцо, сверху выдавить тонкой полоской майонез, положить полоску сельди. Завернуть с помощью коврика как суши, нарезать, сверху выложить кусочки сельди и лук, сбрызнуть винным уксусом. Оформить пушистой,душистой веточкой петрушки,у меня к сожалению не оказалось.