Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

[600x400]
Куриный фарш - 500 грамм;
Лук - 1 шт;
Белый хлеб - 1 кусок;
Соль - по вкусу;
Перец - по вкусу;
Сухари для панировки;
Масло для жарки.

Хлеб, предварительно замоченный в воде, отжимаем и измельчаем вместе с луком в блендере. Перемешиваем с фаршем и специями. Формируем котлеты и обваливаем в сухарях или в муке. Наливаем в чашу мультиварки немного масла, включаем режим "жарка", выкладываем котлеты. Обжариваем до румяной корочки с открытой крышкой одну сторону, переворачиваем, пару минут обжариваем вторую сторону, закрываем крышку и буквально пять минут, чтобы сохранить все соки, жарим с закрытой крышкой.Жарим котлеты из куриного филе в мультиваркеКуриное мясо очень нежное и готовится быстро.Котлеты можно сохранять теплыми некоторое время на режиме "подогрев".

http://www.iamcook.ru/