Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Куриные котлеты в мультиварке

[700x482]
Куриное филе — 500 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Крахмал — 1 Ст. ложка
Измельченные сухари — 1 Ст. ложка
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Чеснок — 1 По вкусу
Растительное масло — 50 Грамм

Куриное филе промываем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Обрезаем имеющиеся пеночки, шкурки. Мясо нарезаем кубиками, после чего рубим его ножом, пока не образуется фарш.Лук чистим, нарезаем маленькими кубиками (при желании можно просто натереть на крупной терке). Чеснок рубим ножом. Все добавляем к рубленому мясу. Берем миску и перемешиваем в ней фарш с луком, чесноком, яйцами. Постепенно добавляем крахмал и сухари. Все тщательно перемешиваем до однородной массы. Оставляем фарш мариноваться на минут 15-20. После чего из него формируем котлетки. Включаем мультиварку на режим «Выпечка», время 15 минут. Выкладываем в контейнер от мультиварки котлеты. Хорошенько обжариваем котлеты с обеих сторон.
Приятного аппетита. Котлеты хорошо сочетаются со свежими овощами и картофельным пюре.

http://povar.ru/