Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ

[500x375]
Шашлык из курицы в мультиварке получается очень нежным — никаких обгоревших кусочков, все ровно-золотистого цвета. Мясо мягкое, сочное. Подавать его нужно, конечно, горячим, ведь это шашлык — с зеленью, свежим хлебом и каким-нибудь соусом.

Куриное филе или грудка — 500 Грамм
Оливковое масло — 50 Грамм
Мёд — 50 Грамм
Соевый соус — 50 Грамм
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Соль — - По вкусу
Пряности — - По вкусу (хмели-сунели, прованские травы)

Курицу порезать небольшими кусочками.Сделать маринад: растереть венчиком оливковое масло с медом, соевым соусом и чесноком, добавить соль и пряности, тщательно перемешать.Выложить с миску курицу, перемешать так, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Закрыть миску крышкой или затянуть пищевой пленкой. Убрать в холодильник — можно всего на 1 час, но лучше часа на три.Нарезать лук крупными кольцами.Нанизать кусочки мяса на шпажки, чередуя с кольцами лука, поместить их в мультиварку. Сверху полить остатками маринада. Включить мультиварку, активировать режим «Выпечка» или «Жарка».Примерно через 40-50 минут достать куриный шашлычок из мультиварки и подать на стол.

http://webstatti.com/