Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени

[340x191]
380 г Печень куриная
100 г Лук репчатый
50 г Масло сливочное
1 г Мускатный орех молотый
Соль, специи

Печень промыть, очистить от пленки, лук нарезать кубиками по 1 см. Печень и лук выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ». Кнопкой «Время приготовления» установить 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую печень выложить в отдельную емкость, добавить сливочное масло и взбить блендером до однородной массы.

Совет: блюдо получится более пряным, если добавить в него черный и розовый перец и несколько зерен можжевельника.

http://multivarka.pro/