Приятным украшением стола в новогодние и рождественские дни будет печенье "Зимний месяц", вкусное и ароматное. Готовить его легко и просто. А в микроволновке печется всего две с половиной минуты! [380x349]Ингредиенты:100 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки крахмала, 7 столовых ложек муки, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1столовая ложка цедры апельсина. Для обсыпки: сахарная пудра и немного лимонной кислоты. Приготовление: Растереть масло, муку, пудру, крахмал, цедру. Получившееся тесто раскатать слоем примерно один сантиметр между двумя слоями пищевой пленки. Дальше формировать заготовки для «месяцев». Печенье можно сделать и в виде звезд или других фигур. Разложить заготовки на тарелку, которая пригодна для использования в микроволновке. «Месяцы» рекомендуется класть только по краям тарелки. На одну тарелку обычно помещается 10 – 12 «печенюшек». Выпекать в микроволновой печи при средней мощности 2,5 минуты. Оставить до полного остывания. Готовые «месяцы» посыпают сахарной пудрой, смешанной с небольшим количеством лимонной кислоты. |