Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные ножки

[x367]"

куриная голень
грибы
лук
сыр
соль, по вкусу

Отделить кожу от мяса чулком. Срезать с косточки
Отрубить кость при помощи топорика.
Из мяса, грибов, лука сделать фарш. Натереть сыр и замесить в фарш (грибы у меня были отварены и обжарены с луком).
Начиняем кожу фаршем и закрепляем шпажкой
Отправляем в духовку на 1 час при t 180-200* C.
Приятного аппетита!

cлова и автора

источник