Соберите по списку продукты для запекания картошки в сметане в аэрогриле.

Картофель вымойте, очистите от кожуры и нарежьте некрупными ломтиками. Можно нарезать фигурным ножом.

Посыпьте ломтики картофеля солью, смесью перцев, паприкой и прованскими травами. Вообще, специи можно взять по вкусу или просто ограничиться солью и черным молотым перцем.

 

Перемешайте картофель со специями. Добавьте 2 ст.л. сметаны и 1 ст.л. растительного масла.

 

Еще раз перемешайте, чтобы ломтики со всех сторон покрылись сметаной.

Разогрейте аэрогриль в течение 5 минут при 200°С. Затем поставьте форму с картофелем в чашу аэрогриля, установите время приготовления 30 минут, температуру - 180°С. Примерно через 15-20 минут перемешайте картошку, чтобы равномерно запеклась.

 

Через 30 минут от начала приготовления проверьте картофельные ломтики. Проткните ломтик вилкой - если вилка легко протыкается - готово. А если нет, то перемешайте картошку и поставьте запекаться еще на 3-5 минут. Время запекания будет зависеть от размера нарезанного картофеля, мощности аэрогриля, количества картошки.

Подавайте запеченную в аэрогриле картошку в сметане горячей.

Такой картофель будет вкусен как самостоятельное блюдо. Мягкий внутри, снаружи - аппетитная поджаристая корочка, легкий сливочный вкус, ароматные прованские травы и перцы.

А также картошку можно подать в качестве гарнира к мясу, рыбе.

Приятного аппетита!