Аладьи на кефире
10-04-2025 12:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Оладьи на кефире.. |
Ингредиенты:
Кефир 3,2% — 500 мл
Мука — 2,5 -3 стакана
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л., либо по вкусу
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное
Рецепт приготовления
Взбить вилкой яйцо, с солью и сахаром. На среднем огне довести до кипения кефир, но НЕ КИПЯТИТЬ! Не пугайтесь того, что с ним станет.
Снять кефир с огня, аккуратно влить кефир в яйца, быстро помешивая. Теперь всыпать просеянную муку, ванильный. сахар и разрыхлитель. Перемешать тесто, оно должно получится очень плотным, еле стекать с ложки.
Разогреть сковороду с большим количеством растительного масла. Выкладывать на сковороду ложкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, перевернуть. Жарить лучше под закрытой крышкой, так оладьи лучше поднимутся. Выпекать с двух сторон на среднем огне до румяного цвета.
Подавать готовые оладьи на кефире горячими со сметаной, вареньем или сгущенкой.
Приятного Аппетита!
Комментарии (1):
Валентина-л-1
12-04-2025-08:51
удалить
А почему Аладьи? Оладьи ведь!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аладьи на кефире | Алефтина2005 - Дневник Алефтина2005 |
Лента друзей Алефтина2005
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»