Что должно быть на новогоднем столе 2024 (часть-3)

КАНАПЕ С СЁМГОЙ

Эта аппетитная закуска станет роскошным дополнением праздника. Крохотные бутербродики с вкусной рыбкой с радостью оценят и дети, и взрослые!

Для канапе нам понадобятся:

• Слабосоленая семга – 50 мг;
• Сыр – 30 г (не слишком соленый!);
• Икра – 15 г;
• Сливочное масло – примерно 20 г;
• Белый хлеб;
• Укроп – 2 веточки.
• 
• Начинаем процесс готовки с рыбы: берем толстый кусок семги и режем его на шесть одинаковых кусочков шириной около двух сантиметров. В результате у вас получатся небольшие кубики.
• 
• Далее берем белый хлеб: убираем корочку, а мякиш нарезаем такими же по толщине кубиками, как и рыбу. Подсушиваем его на сковороде или в духовке, остужаем. Далее режем на шесть прямоугольников сыр, отставляем в сторону заготовки
• 
• и приступаем к укропному маслу.
• 
• Пора собирать наше канапе! Намазываем на хлеб получившийся укропный состав,
• 
• Сверху кладем рыбку,
• 
• потом сыр,
• 
• украшаем мини-бутербродик икрой и веточками укропа.
• 
•  
• Вуа-ля, все готово!
• 
  [показать]
   
•