РЕЦЕПТ.

Зеленые или бурые помидоры - 3 кг.

Морковь 1 шт (320 гр)

Болгарский Перец 3 шт ( 470 гр)

Лук 4 шт (370 гр)

Масло растительное - 200 мл.

Уксус 70% - 1 ст. ложка полная.

Соль - 2 ст. ложки с горкой не полной.

Сахар - 4 ст. ложки с горкой не полной.

Зонтики укропа или семена по - вкусу.

Черный перец горошек - по - вкусу.

Лавровый лист - 1 шт на банку.

ЧЕСНОК НЕ НУЖЕН.ОН ПЕРЕБЬЕТ ВКУС !