НАРОДНЫЕ НАЗВАНИЯ И ТРАДИЦИИ ДНЯ

Именно день Маврикия в народе ассоциировали с прилетом птиц – ранних ласточек и скворцов. Славяне верили, что первая ласточка на своих крыльях приносит весну. Говорили, что на Маврикия, 7 марта, мороз скрипит, но уже не замораживает 

В день Маврикия крестьяне начинали вывозить в поля навоз, старались запахивать его, когда Луна находится в последней четверти. Люди ожидали первого урожая, поскольку запасы корма и зерновых постепенно истощались, приходилось даже иногда забивать скотину.

В этот день готовили традиционное блюдо – «черную уху». Она представляла собой суп с мясом, которое было сварено в огуречном рассоле со съедобными кореньями. Хлеба к началу весны практически не оставалось, и приходилось 7 марта питаться тем, что есть в припасах.