• Авторизация
Дневник Алефтина2005 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Масленица! Блинный торт (горячее блюдо) 08-02-2022 14:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Блинный торт (горячее блюдо)


Каждая гостеприимная хозяйка старается удивить своих родных и близких вкусными, полезными и красивыми кулинарными твореньями. Казалось бы, как это можно сделать с помощью банальных блинов. 
Еще в старину на праздники готовили не простые блины, а блинный торт.

 

Для приготовления этого лакомства вам понадобятся:
  • маринованные или соленые грибы (600 г),
  • молоко (1стакан)
  • один стакан муки
  • корейка копченая (100г)
  • репчатый лук (1 головка)
  • 2 яйца
  • столовая ложка крахмала
  •  растительное масло.
Для крема этого «торта» вам нужно запастись:
  • 200 граммами плавленого мягкого сыра,
  • сливочным маслом,
  • зеленью укропа
  •  красным перцем по вкусу. 
Способ приготовления блинного торта под силу даже начинающим хозяюшкам.
Вам необходимо пропустить через мясорубку грибы, корейку копченую и лук, обжаривая 10-15 минут на растительном масле. Дальше нужно замесить тесто: смешать муку, крахмал, яйца и молоко, добавив приготовленную грибную массу. Тесто готово.
Выпекайте его на сковородке, смазанной маслом.
Для приготовления крема взбейте сыр и размягченное сливочное масло, постепенно добавляя зелень и перец по вкусу. Затем смешать с обжаренными грибами, луком и корейкой.
Приготовленные блинчики укладывают стопочкой, прослаивая приготовленным кремом. Все это следует запекать в духовке от 5 до 7 минут при 200 град.
Блинный торт подается горячим. Грибы и веточки зелени могут послужить оригинальным украшением.

Ваши друзья будут поражены как вкусом, так и внешним видом этого необычного угощения.

Приятного аппетита!

ДневникАлефтина2005

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Масленица! Блинный торт (горячее блюдо) | Алефтина2005 - Дневник Алефтина2005 | Лента друзей Алефтина2005 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»