[600x363]

Любимые пирожки и оладьи в одном флаконе! Вкус – потрясающий, готовка – моментальная!

Ингредиенты:

— Яйца — 2 шт. сырых и 2 шт. варёных

— Кефир — 0,5 л

— Сметана — 0,5 стакана

— Соль, перец — по вкусу

— Мука

— Разрыхлитель теста

— Зеленый лук

 

Приготовление:

Взбиваем яйца с солью.

Затем добавляем туда сметану и снова перемешиваем.

Добавляем кефир и снова перемешиваем.

Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.

Количество муки варьируется – главное, чтоб тесто по консистенции получилось как на обычные оладьи.

Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками и смешиваем с порезанным зелёным луком.

Смешиваем «начинку» с тестом и хорошенько перемешиваем.

Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и жарим, как обычные оладьи.

Подавать можно со сметаной.

http://ovkuse.ru