Имбирь известен своими кулинарными и лечебными свойствами, и использовался в течение многих столетий в китайской, индийской культурах.

Имбирь содержит марганец и калий, которые имеют важное значение для функции сердца. Марганец обладает способностью предотвращать болезни и защищать сосудистую систему и слизистую оболочку сердца. Имбирь полон кремния, который являетсяполезным для здоровья зубов, ногтей и кожи. Кроме того, он содержит витамины А, С, Е, фосфор, железо, цинк, натрий, бета-каротин, кальций и магний.


Журнал Natural Products опубликовал исследование, которое показало, что имбирь имеет в своем составе компоненты, которые могут предотвратить воспаление суставов.

Имбирь содержит соединение, известное как гингерол, котороеобладает противовоспалительными свойствами. Он может помочьлечить мышечную боль, нервы и боли в суставах. Регулярное употребление имбиря может предотвратить мигрень.

Необходимые ингредиенты:
3 стакана воды
2.5-5см свежего корня имбиря
1-2 лимона
мед

Приготовление:

Натрите имбирь на мелкие кусочки. Затем добавьте 2-3 стакана воды, лимон и мед. Смешайте их, и ваш напиток готов. Потребляйте каждый день.