9 жирных продуктов, которые обеспечат здоровую старость
Темный шоколад
[700x447] фото из интернета.
Кто бы мог подумать, что это любимое миллионами лакомство является полезным для здоровья? Однако умеренное употребление шоколада оказывает положительное воздействие, так как на 11% этот продукт состоит из волокон. Шоколад содержит железо, магний, медь и марганец. Наконец, в нем имеются антиоксиданты, снижающие артериальное давление и уровень «плохого» холестерина. Исследования показывают, что употребляющие темный шоколад пять и более раз в неделю люди вполовину реже страдают от болезней сердца.
Семечки
[700x444] фото из интернета.
Значительное число россиян не нужно уговаривать употреблять семечки — это наш любимый продукт. В стакане семечек содержится 48 грамм жиров, и это здоровая их разновидность или полиненасыщенные жиры. Кроме того, семечки являются прекрасным источником жирных кислот Омега-3, позволяющих снизить воспалительные процессы, улучшить здоровье сердца и мозга. Наконец, семечки предотвращают некоторые разновидности рака с помощью растительных нутриентов, обладающих эстрогенными и антиоксидантными свойствами, а содержащиеся в них волокна помогают сохранять чувство сытости дольше.
Соевое масло
[700x466] фото из интернета.
Данный продукт известен своим нейтральным вкусом и прекрасным балансом жирных кислот. В соевом масле содержатся полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, это прекрасный источник жирных кислот Омега-3. В масле также достаточно витамина Е, защищающего от повреждений клетки. А эти повреждения могут привести к таким болезням, как рак или инфаркт.
Семена чиа
[700x463] фото из интернета.
Данная разновидность семян также относится к здоровым жирам. Все углеводы в орехах имеют форму волокон, а значит, большая часть калорий поступает именно от жира. Это прекрасный растительный продукт, содержащий большое количество минералов и белков. Семена чиа обладают противовоспалительным воздействием, они снижают артериальное давление.
[631x547] фото из интернета.
Орехи
[700x465] фото из интернета.
Миндаль, грецкие орехи, макадамия, арахис, фисташки — все они насыщены здоровыми жирами и волокнами, являясь при этом прекрасным растительным источником белка. Орехи также богаты витамином Е и магнием — минералом, которого многие люди недополучают. Ученые также предполагают, что орехи снижают риск различных болезней, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет второго типа и ожирение.
Рапсовое масло
[700x466] фото из интернета.
Содержание жира в рапсовом масле вполовину меньше, чем в оливковом. Рапсовое масло содержит большое количество полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров, а также здоровую смесь жирных кислот Омега-3, 6 и 9. Масло снижает уровень развития болезни сердца,а также уменьшает показатели холестерина в крови.
Авокадо
[700x463] фото из интернета.
Еще одна прекрасная разновидность здоровых жиров, которых здесь больше, чем углеводах. Нутриционисты называют авокадо одним из любимейших своих продуктов. Фрукт не только насыщен белками и волокнами, в нем также много калия, магния, железа, цинка, фолиевой кислоты, витаминов A, B3, B5, B6, B12, C, E и K. Прекрасное средство для поддержания здоровой кожи, борьбы с проблемами при пищеварении и предотвращения анемии.
Оливковое
[700x429] фото из интернета.
Если составляеть рейтинг продуктов со здоровыми жирами, то во главе несомненно окажется именно эта разновидность масла. Оно содержит витамины А и Е, а также мощнейшие антиоксиданты, подавляющие воспаления. Оливковое масло снижает артериальное давление и уровень холестерина, уменьшая риск болезней сердца.
Жирная рыба
[700x464] фото из интернета.
Лосось, макрель и селедка — все это разновидности рыбы, содержащие полезные для сердца жирные кислоты Омега-3, высококачественные белки и все важнейшие нутриенты. Исследования показывают, что употребляющие жирную рыбу люди являются гораздо более здоровыми, риск болезней сердца у них снижен, как и вероятность развития депрессии, деменции, а также других недугов.
Источник: http://sobesednik.ru/zdorove/20160721-9-zhirnyh-pr...yu-starost?utm=rubrics-general