Картофельные клецки со свининой
26-03-2016 08:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]
Ингредиенты:
10 картофелин
200 г свинины
1 луковица
1,5 стакана муки
3 желтка
1 ст. л. растительного масла
2 ч. л. душистого перца
соль
Способ приготовления:
1. Картофель очистить и отварить до готовности. 20 мин Слить воду, картофель размять в пюре дать немного остыть. Добавить соль, желтки и муку. Вымесить тесто, скатать в колбаску и нарезать ломтиками.
2. Мясо мелко нарезать. Лук очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Добавить свинину, соль и перец. Готовить, помешивая. 10 мин.
3. Картофельные ломтики размять в лепешки. Положить в центр каждой начинку и скатать в шарик Отварить в подсоленной воде, 5-6 мин.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
10 картофелин
200 г свинины
1 луковица
1,5 стакана муки
3 желтка
1 ст. л. растительного масла
2 ч. л. душистого перца
соль
1. Картофель очистить и отварить до готовности. 20 мин Слить воду, картофель размять в пюре дать немного остыть. Добавить соль, желтки и муку. Вымесить тесто, скатать в колбаску и нарезать ломтиками.
2. Мясо мелко нарезать. Лук очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Добавить свинину, соль и перец. Готовить, помешивая. 10 мин.
3. Картофельные ломтики размять в лепешки. Положить в центр каждой начинку и скатать в шарик Отварить в подсоленной воде, 5-6 мин.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельные клецки со свининой | Galina_45 - Дневник Galina_45 |
Лента друзей Galina_45
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»