Для 6 - 8 роз нам потребуется:

Ингредиенты:

1 лист слоеного теста (275 гр.)

2 персика или яблока.

1 взбитое яйцо для смазки,сахарный песок,

корица на вкус, сахарная пудра для

посыпки.

Как приготовить:

1. Разогреть духовку до 200 С.

2. Порезать яблоки или персики на очень тоненькие ломтики.

3. Смажьте жиром 8 формочек  ( 9 см. в диаметре) жиром и посыпьте мукой.

4. Лист слоёного теста раскатываем до размера 25 х 40 см.

5. Соединяем яйцо с сахаром и корицей и смазываем лист слоеного теста.

6. Нарезаем тесто на 8 равных полос (5 х 25 см.).

7. На каждой из полос, в верхней части, размещаем яблочные или персиковые дольки.

8. Покрываем верхнюю часть  с яблоками нижней частью полосы теста.

9. Скатываем в рулончик и помещаем в формочку.

10. Печем до золотистого цвета 45 мин., приблизительно.

11. Готовым розочкам даём отдохнуть 10 мин. в формочках.

12. Достаем из формочек, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся.