• Авторизация
Дневник elka2409 Лента друзей - Дневник - Полная версия


кухня 18-08-2014 16:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Куриные котлеты Нежность - пальчики оближешь)

Ингредиенты:
Куриное филе 2 шт.
Сыр твердый 100 г
Лук репчатый 1 шт.
Кефир 100 г
Крахмал картофельный 3 ст. л.
Соль по вкусу
Смесь специй по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу




Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо. Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера. Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже “дает соль”. Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень. Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.
Котлетки жарятся очень быстро.

Источник
[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник кухня | elka2409 - Дневник elka2409 | Лента друзей elka2409 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»