Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Чем порадовать семью в пост? Мягким, нежным печеньем из яблок. Печенье не содержит яиц и продуктов животного происхождения, но в тоже время оно получается воздушным, нежным и мягким. Отличный вариант быстрого печенья к чаю.

для теста:
яблоко — 450 гр.
сахар — 150 гр.
масло растительное — 50 мл.
мука пшеничная — 500 гр.
сода — 1 ч. л.
корица — 1/2 ч. л.
сахарный сироп:
сахарная пудра — 1 ст. л.
вода — 1 ст. л.
для посыпки:
кунжут — 1 ст. л.





Измельчаем яблоки блендером. Добавляем сахар, корицу, растительное масло.
В муку добавляем соду, перемешиваем. Соединяем обе смеси. Замешиваем тесто.
Раскатываем тесто толщиной 1,5 см. Вырезаем печенье. Смазываем сахарным сиропом и посыпаем кунжутом.
Выпекаем в разогретой до t 180* С. духовке 10 - 12 минут.


слова и фото автора

источник