Оладьи пышные
26-01-2022 05:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!

Пою только правду, иногда сам её придумываю…
Оладьи пышные – отличный рецепт, оладьи получаются нежные и очень вкусные.
Понадобится:
- 200 г кефира,
- одно яйцо,
- 1 столовая ложка сахара,
- щепотка соды,
- мука,
- растительное масло.
Приготовление:
1. Кефир довести до кипения, не кипятить.
2. Яйцо взбить с сахаром.
3. В полученную массу вливаем тонкой струйкой кефир, при этом интенсивно взбиваем венчиком, чтобы яйцо не свернулось.
4. В полученную массу добавляем муку, постоянно помешивая.
5. Тесто должно получиться, как густая сметана, добавить щепотку соды, хорошо перемешать.
6. Тесто выкладываем ложкой на разогретую сковородку.
7. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
8. Подавать оладьи пышные со сметаной или вареньем.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote