• Авторизация


Подруга научила готовить «правильное» мороженое 30-12-2021 06:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


scale_1200 (700x393, 518Kb)
lir (100x39, 0Kb)Мы были б идеальной парой, конечно, если бы не ты...



Мороженое — любимый многими десерт, который можно есть в любую пору года. Правда сегодняшние цены оставляют желать лучшего и далеко не каждый день получится покупать ребенку или себе любимой недешёвое лакомство. А ведь очень хочется насладиться вкусным мороженым. Не переживайте, выход есть!

Сегодня мы расскажем вам, как быстро и без особых усилий приготовить домашнее мороженое, которое будет ничем ни хуже магазинного!

Ингредиенты:


Для шоколадного мороженого:

3 ст. л. мёда
2 ст. л. какао
500 мл. сливок (от 20%)


Для пломбира:

500 мл. сливок (от 20%)
200 г сгущенного молока
ванилин по желанию
сахарная пудра по желанию


Приготовление:


Шоколадное мороженое:

В глубокую емкость вылейте мёд.
scale_1200 (2) (700x393, 209Kb)
К нему постепенно введите какао, тщательно перемешивая.
scale_1200 (3) (700x393, 341Kb)

Дальше добавьте немного сливок (лучше домашних, но можно и жирных магазинных) и перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте в емкость оставшиеся сливки и взбейте всё миксером.
scale_1200 (4) (700x394, 411Kb)
Масса должна загустеть, но при этом быть легкой и воздушной.
Получившееся мороженое перелейте в подготовленный контейнер и поставьте в морозилку, лучше всего на ночь.
scale_1200 (6) (700x393, 309Kb)


Также, вы можете добавить любую начинку по собственному желанию — орешки, ягоды и т.д. Сверху вы можете украсить тертым шоколадом.
scale_1200 (7) (700x393, 525Kb)






Пломбир:

scale_1200 (1) (700x393, 330Kb)

Смешайте сахарную пудру с ванилином и постепенно введите их в сгущенку, постоянно помешивая.
Взбиваем сливки до пышности, потом вливаем сгущенку и взбиваем минуту.
Получившееся мороженое перелейте в подготовленный контейнер и поставьте в морозилку, лучше всего на ночь.
По желанию, вы можете добавить любую начинку — орешки, ягоды и т.д.

lijn25 (333x45, 32Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Подруга научила готовить «правильное» мороженое | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА | Лента друзей МОНЮШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»