• Авторизация
Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия


233. Картофельный гуляш 14-12-2021 16:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

 

Этот рецепт привлек меня своей простотой...
А вкус приятно удивил...
Точно буду готовить такое, и не раз...
(слова автора, фото мои)

Нам понадобится:
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 8 крупных картофелин
  • 200-300 гр. ветчины
  • молотый перец чили на кончике ножа
  • 4 ст. л. томатной пасты
  • 150 гр. сметаны
  • 500 мл. мясного бульона
  • соль
  • свежая зелень

Лук измельчаем. Ветчину нарезаем небольшими кусочками. На разогретую сковороду кладем ветчину, обжариваем.
(можно взять абсолютно любую колбасу)


Добавляем лук и жарим до золотистости


добавляем чеснок выдавленный через пресс и перец чили. Добавляем сметану и томатную пасту, хорошенько перемешиваем.


Вливаем бульон, доводим до кипения.
(я добавила 2 стакана воды и бульонный кубик, даже соль не понадобилась!)


Картофель нарезаем небольшими кубиками, добавляем картофель в бульон и тушим до готовности картофеля


готовый гуляш посыпаем зеленью.


Приятного аппетита!




 
Рецепты от Aliy | Добавил: Aliy

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 233. Картофельный гуляш | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА | Лента друзей МОНЮШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»