Закусочные слойки-рулетики
28-10-2021 07:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В сторону этого любопытного моя коленка реально чешется...
Кабриолет " Песню нежно напевала "
Поделись рецептом ☝
Ингредиенты:
•Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
•Ветчина — 200 г
•Сыр твердых сортов — 100–150 г
•Веточки укропа — 2–3 шт.
•Майонез — 2 ст. л.
•Яйцо — 1 шт.
•Кунжут — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Выложите натертую ветчину и сыр.
7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В сторону этого любопытного моя коленка реально чешется...Кабриолет " Песню нежно напевала "
Поделись рецептом ☝
Ингредиенты:
•Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
•Ветчина — 200 г
•Сыр твердых сортов — 100–150 г
•Веточки укропа — 2–3 шт.
•Майонез — 2 ст. л.
•Яйцо — 1 шт.
•Кунжут — 1 ст. л.
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Выложите натертую ветчину и сыр.
7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200ºC 20–25 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закусочные слойки-рулетики | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА |
Лента друзей МОНЮШКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»