Это цитата сообщения Боева_Светлана Оригинальное сообщение

Простой рецепт. Самый вкусный пирог с курицей из слоеного теста

Пирог с курицей – очень простой и быстрый в приготовлении. Получается невероятно вкусным и сытным! Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Замечательно подойдет в качестве завтрака для всей семьи!

Состав:

· Готовое слоеное тесто – 900 г.

· Филе куриное – 500 г.

· Яйца – 4 шт.

· Репчатый лук – 2 шт.

· Сметана – 250 г.

· Сыр твердый – 100 г.

· Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Тесто предварительно разморозить.

2. Начинка:

Курин. филе – нарезать кусочками.

Репч. лук – порубить ножом.

Курин. филе и репч. лук слегка обжарить (доводить до готовности не нужно). Добавить по вкусу соль и перец.

3. Заливка:

В глубокую емкость вбить яйца, положить натертый сыр и сметану. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.

4. Форму тщательно смазать маслом. Выложить тесто, разровнять (сформировать бортики).

5. Поверх теста - равномерно уложить начинку.

6. Начинку полить приготовленной заливкой.

7. Духовку следует заранее разогреть до 220 Гр.

8. Выпекать до румяной корочки примерно 30 – 40 мин.

9. Готовый пирог слегка остудить, нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!