
Радуйтесь! Жизнь вас имеет, значит вы ей нравитесь!
Юрий Алмазов " Русский мужик "
Ингредиенты
● лук 1 шт.
● чеснок 2 зубчика
● тимьян
● соль
● черный перец
● бульон (у меня куриный)
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель, лук и чеснок нарезать тонкими ломтиками.
Картофель заливаем водой для освобождения крахмала.
Посуду для запекания смазываем чесноком.
Выкладываем слоями картофель, немного лука и чеснок.
Соль, перец и тимьян.
Снова картофель и так выкладываем все слои.
Заливаем горячим бульоном.
Бульон должен быть вкусным и наваристым!
Выпекать под фольгой при 200 гр. 1 час.
После достать из духовки и убрать ложкой весь бульон из формы, наклоняя форму.
Убираем снова в духовку до румяного цвета.
Видео рецепт