Такие булочки настолько популярны в Южной Корее, что за ними выстраиваются большие очереди. Оригинальный вкус, хрустящая корочка и ароматная глазурь, делают такие булочки особенными. Приготовить дома корейские булочки не составляет особого труда, вам не нужно возиться с тестом, используйте для основы уже готовые сдобные булочки и через 25 минут румяные корейские булочки будут готовы.
Ингредиенты:
* Булочки сдобные - 4 шт. (в приготовлении используются булочки диаметр 10 см, по 65г, каждая)
* Сыр творожный сливочный - 250 г (Крем чиз)
* Сахар - 80 г (30 г для сыра, 50 г для соуса)
* Куриное яйцо - 1 шт.
* Лимонный сок - 1 ч.л.
* Масло сливочное - 60 г
* Чеснок - 40 г
* Молоко - 2 ст. л.
* Майонез домашний - 1 ст. л.
* Петрушка сушеная - 1 ст. л.