Пальчики оближешь!

[показать]

Ингредиенты:

• мука — 2 стакана
• кефир — 1 стакан
• сахар — 0,5 ч.л.
• соль — 0,5 ч.л.
• сода — 0,5 ч.л.
• твердый сыр — 1 стакан
• ветчина — 1 стакан
• растительное масло

Приготовление:

1. Смешать кефир, соль, сахар, соду.
2. Добавляем натёртый сыр и муку. Хорошо вымешиваем.
3. Делим тесто на 8 частей.
4. Раскатываем тонко каждую лепёшку.
5. Ветчину порезать тонкими кусочками.
6. Выкладываем ветчину на середину лепешки и сворачиваем треугольником.
7. Обжариваем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом под накрытой крышкой.

Приятного аппетита!

Источник