Тесто:

Мука……………..1.5 стакана, Майонез ……….250 гр.,

Сметана…………100 гр., Яйца……………….3 шт.,

Сода……………….0,5 ч.л.

Начинка:

Картофель…….3 шт., Лук………………….3 шт.,

Соль, перец.

Приготовление:

Шаг 1. Майонез, сметану и яйца хорошо перемешать, 

добавить к ним муку и соду, тщательно перемешать. Тесто должно получиться – жидкое, как на оладьи.

Шаг 2. Начинка для пирога. Лук порезать тонкими полукольцами, картофель натереть на крупной терке.

Шаг 3. Форму смазать маслом, вылить туда половину теста,

выложить слоями лук и картофель, посолить, поперчить и

вылить сверху остальное тесто.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Приятного аппетита!

http://woman7.ru/kulinar/pirogi/127-pirog-kartofel-luk.html