Мобильный LiveInternet КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ С ЛУКОМ

Авторизация

Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия

КАРТОФЕЛЬНАЯ ТОРТИЛЬЯ С ЛУКОМ 10-04-2021 13:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Валерьянка прекрасно успокаивает. Всего 5 капель на 200г водки, и нервы как канаты.

Александр Шапиро "Мне так немного надо"

Ингредиенты:

- Картофель — 5 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Яйца куриные — 4 шт.
- Сметана — 125 мл
- Фета — 100 г
- Сыр эдам — 30 г
- Перец черный молотый — 1/4 ч. л.
- Помидоры — 2 шт.

Приготовление:

1. Для начала очищаем картофель. В рецепте я использовала клубни среднего размера.

2. Форму смазываем маслом. Я использую круглую форму для выпечки диаметром 24 см.
3. Нарезаем картофель ломтиками и выкладываем в форму для выпечки. Солим.

4. В отдельной миске взбиваем яйца с 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки молотого черного перца.

5. Добавляем сметану и взбиваем венчиком.

6. Нарезаем около половины лука-порея тонкими кольцами. Если у вас нет лука-порея, можете смело заменить его на репчатый лук.

7. Затем нарезаем кубиками сыр фета, сыр эдам натираем на терке и бросаем все это вместе с луком-пореем в миску со сметанной смесью. Перемешиваем.

8. Выливаем эту смесь на картофель.

9. Помидоры нарезаем тонкими клиньями. Выкладываем сверху.

10. Выпекаем эту вкуснятину при 175C в течение примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

Источник