Мобильный LiveInternet Шоколадно-творожные кексы

Авторизация

Дневник МОНЮШКА Лента друзей - Дневник - Полная версия

Шоколадно-творожные кексы 21-10-2020 07:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

shokoladno-tvorozhnye-keksy (600x391, 168Kb)

Какой жене всегда хватает денег?

Леон Петросов "Ты рядом со мною"

Рецепт шоколадных кексов с творожной начинкой для любителей простой и оригинальной домашней выпечки. Деткам особенно понравится!

Ингредиенты выпечки:

Тесто:

* Мука – 200 граммов;
* Йогурт натуральный – 300 миллилитров;
* Порошковый разрыхлитель – 2 чайных ложки;
* Подсолнечное масло без запаха – 100 миллилитров;
* Порошок какао – 3 столовых ложки;
* Сахар – 180 граммов;
* Яйцо – 1 штука.

Начинка:

* Ванилин – 1 пакетик;
* Творог мягкий – 250 граммов;
* Сахар – 5 столовых ложек.

Как готовить шоколадные кексы:

1. Берем творог и смешиваем его с сахаром и ванилином, затем взбиваем. Наполнитель готов.
Далее берем муку и смешиваем ее с какао и разрыхлителем. Взбиваем яйцо, йогурт, масло и сахар. Перемешиваем и добавляем в муку.

2. Получившиеся тесто делим на две половины. Одну раскладываем в обработанные маслом формочки и кладем в каждую по 2-ве чайных ложки творожной массы, а потом второй накрываем будущие маффины.

3. Выпекается шоколадный кекс 20-ть минут при температуре 180-т градусов. Когда маффины остынут, по желанию их можно украсить таким же творожным кремом

Источник