Торт-желе с брусникой
20-10-2020 07:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Спаситель наш, вы из какой палаты?
Александр Шапиро "Будь со мной"
Самые осенние ягоды — клюква и брусника: яркие, полезные, нужные! У меня всегда они есть в заморозке, чаще для выпечки или для таких десертов, чтобы разбавить сладость других фруктов и для контраста. Тортик сливочный по вкусу, нежный. Сливки можно заменить сметаной.
Форма — 16 х 23 см.
Высота тортика — 4 см.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ:
Основные
сливки 33-35% 200 мл
творог 400 г
желатин 20 г
ананасовый сироп 100 мл
мед 1 ст. л.
печенье 10 шт.
Начинка
ананасы консервированные 1 банка
манго ½ шт.(можно заменить на любой фрукт)
брусника замороженная 1 горсть
чиа семена(можно не класть) 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
ШАГ 1/19
У меня была банка ананасов объемом 580 мл.
ШАГ 2/19
Процедить кусочки ананасов. Сиропа всего 300 мл.
ШАГ 3/19
Желатин замочить в 100 мл сиропа.
ШАГ 4/19
В творог влить сливки.
ШАГ 5/19
Растопить желатин. Остудить до теплого состояния и влить в творог.
ШАГ 6/19
Кусочки ананаса тоже добавить.
ШАГ 7/19
У меня было еще манго.
ШАГ 8/19
Покрошить кусочками, как и ананас.
ШАГ 9/19
Яркости добавит брусника.
ШАГ 10/19
Не хватает сладости — добавим меда.
ШАГ 11/19
Всыпать семена чиа. Они разбухнут, когда торт постоит.
ШАГ 12/19
Форма для желе. Слегка смазала растительным маслом для страховки.
ШАГ 13/19
Переносим в форму весь состав, встряхиваем, чтобы не было пустот.
ШАГ 14/19
Сверху выложить слой из печенья. Убираем на ночь в холодильник. Печенье станет мягким.
ШАГ 15/19
Утром переворачиваем, снимаем форму.
ШАГ 16/19
Подаем к утреннему кофе.
ШАГ 17/19
Тортик сытный, заменит завтрак.
ШАГ 18/19
Также его можно приготовить порционно.
ШАГ 19/19
Угощаемся!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Спаситель наш, вы из какой палаты?Александр Шапиро "Будь со мной"
Самые осенние ягоды — клюква и брусника: яркие, полезные, нужные! У меня всегда они есть в заморозке, чаще для выпечки или для таких десертов, чтобы разбавить сладость других фруктов и для контраста. Тортик сливочный по вкусу, нежный. Сливки можно заменить сметаной.
Форма — 16 х 23 см.
Высота тортика — 4 см.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ:
Основные
Начинка
ШАГ 1/19
У меня была банка ананасов объемом 580 мл.
ШАГ 2/19
Процедить кусочки ананасов. Сиропа всего 300 мл.
ШАГ 3/19
Желатин замочить в 100 мл сиропа.
ШАГ 4/19
В творог влить сливки.
ШАГ 5/19
Растопить желатин. Остудить до теплого состояния и влить в творог.
ШАГ 6/19
Кусочки ананаса тоже добавить.
ШАГ 7/19
У меня было еще манго.
ШАГ 8/19
Покрошить кусочками, как и ананас.
ШАГ 9/19
Яркости добавит брусника.
ШАГ 10/19
Не хватает сладости — добавим меда.
ШАГ 11/19
Всыпать семена чиа. Они разбухнут, когда торт постоит.
ШАГ 12/19
Форма для желе. Слегка смазала растительным маслом для страховки.
ШАГ 13/19
Переносим в форму весь состав, встряхиваем, чтобы не было пустот.
ШАГ 14/19
Сверху выложить слой из печенья. Убираем на ночь в холодильник. Печенье станет мягким.
ШАГ 15/19
Утром переворачиваем, снимаем форму.
ШАГ 16/19
Подаем к утреннему кофе.
ШАГ 17/19
Тортик сытный, заменит завтрак.
ШАГ 18/19
Также его можно приготовить порционно.
ШАГ 19/19
Угощаемся!
Комментарии (4):
Алла_Студентова
20-10-2020-15:50
удалить
Спасибо дорогая! Желаю тебе чудесного, волшебного, невероятно позитивного дня. Радостных тебе эмоций и блестящих успехов!
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт-желе с брусникой | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА |
Лента друзей МОНЮШКА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»