Ингредиенты

• Свиные рёбрышки копчёные 500 г
• Картофель 3-4 шт.
• Горох целый 1 мульти стакан
• Морковь – 1 шт.
• Лук 1 -2 шт.
• Вода – 2 л
• Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления

• Шаг 1 Горох замачиваем в горячей воде на 1 ч. Потом воду сливаем.

  

• Шаг 2 Картофель нарезаем соломкой.

  

• Шаг 3 Рёбра промываем и отделяем друг от друга. Если они слишком большие, разрубаем их пополам.

  

• Шаг 4 Лук измельчаем, морковь натираем на средней терке. Обжариваем на растительном масле.

  

• Шаг 5 Все складываем в чашу мультиварки, заливаем водой ,солим,добавляем специи . Выбираем режим «Суп», время приготовления 1 час или режим «Тушение», время приготовления 60-70 минут.

  

• Шаг 6 После окончания готовки даем супу постоять 10-15 минут. Гороховый суп с копченостями в мультиварке готов, подаем его на стол с сухариками или гренкам и измельченной зеленью.

  

   
  
  
  Приятного аппетита!