Представляем вашему вниманию рецепт простого, рассыпчатого печенья, что просто тает во рту. Все, кто его попробовал, немедленно приходили в восторг. Порадуйте своих домочадцев этим лакомством. Да и про себя не забудьте — с утра чашечка кофе с этим печеньем сочетаются великолепно.



150 гр сливочного масла
4 желтка
150 гр сахарной пудры
400 гр муки
1 чайная ложка разрыхлителя
орехи




1. С помощью миксера взбиваем растопленное масло с сахарной пудрой до того момента, когда масло станет белым.

2. После чего добавляем желтки и продолжаем процесс.

3. Объединяем эту массу с мукой и разрыхлителем. Используя ложку, замешиваем наше тесто.

4. Берём полосу пищевой плёнки и отправляем на неё подготовленную массу. Заворачиваем и формируем удлиненную колбаску. После чего помещаем в морозилку на полчаса.

5. По истечении этого времени разворачиваем плёнку и режем на части (7 мм толщиной). На середину каждой из них кладём орех (или возможно вы выбрали что-то другое) и придавливаем во внутрь.

6. Берём противень и смазываем его маслом. Выкладываем наши печеньки на него и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 12 минут.


Приятного аппетита!

Источник