Тыква — овощ универсальный. Из нее можно приготовить первые и вторые блюда, разнообразные закуски и вкуснейшие десерты. В этом символе Хеллоуина содержится рекордное количество железа по сравнению с другими овощами.

[800x]

 

Предлагаем вам приготовить пшено с тыквой, чтобы объединить ценные качества этих двух полезных продуктов. Не каша, а целый витаминно-минеральный комплекс!

 

 

Ингредиенты:

 

• Тыква — 500 г
• Пшено — 1 стак.
• Вода — 2 стак.
• Молоко — 2 стак.
• Сахар — 1 ст. л.
• Мёд — 2 ст. л.

 

 

Приготовление:

 

1. Промойте пшено, затем высыпьте его в сухую кастрюлю.
2. Залейте пшено двумя стаканами кипятка и оставьте на 5 минут. Когда вода впитается, влейте кипящее молоко и варите кашу до готовности.

   [показать]

3. Очистите тыкву, удалите семена и нарежьте ее кубиками. Посыпьте тыкву сахаром и оставьте, чтобы вышел сок.

   [показать]

4. Добавьте к тыкве воды и варите на среднем огне, пока она не станет мягкой.

   [показать]

5. Соедините тыкву с пшеном. Когда блюдо немного покипит, добавьте мёд — и можно подавать.

   [показать]

 

Эта солнечная полезная каша станет находкой для заботливой хозяйки. Такое легкое блюдо из тыквы должно присутствовать в рационе каждого человека. Не забудьте рассказать об этом рецепте своим друзьям!